Отправлено: 06.04.15 21:11. Заголовок: Отблагодарить - купить...

Она молчала и ждала,
И это та была минута,
Когда в порыве против Зла
Добро сильнее, чем валюта!
И воцарилась тишина,
Лишь в борт волна тихонько била.
Казалось, будто бы река
В молчаньи с девочкой молила...

 Отправлено: 26.05.15 01:02. Заголовок: Мисс Офелия решила ..

Мисс Офелия решила скиснуть и даже обидеться. Ну вот опять Сен- Клер ее в чем-то собрался обделить. Но тут же передумала. Быть может, он и прав - она не повариха! Но ее ранимую душу он не собирался брать во внимание, предпочтя защищать интересы какой-то там Дины!

- Ну, хорошо, пусть эта ваша чудо-Дина готовит! - Офелия расставила локти в стороны, словно собираясь пуститься в жаркие препирательства и отстаивать свои права. - Но я буду составлять меню на неделю! И печь торты! Да-да! Именно торты! Тогда Евочка хоть чуть округлится в формах! А Ваша, так сказать... жена... может немного повеселеет! Ей явно не хватает сладких радостей! Точно! И тогда мы всей компанией отправимся на пикник!

Мисс Офелия, привыкшая заботится о маленьком Огюсте, сейчас была не на шутку обеспокоена его семейной жизнью. Еще не хватало, чтоб Ева выросла в неполной семье, Мари пустилась в блуд, а Огюст запил бы с тоски! Нет! Этого не будет! Мисс Офелия решила, что сладкие каждодневные столы украсят жизнь молодых и сплотят их навеки!

- Помнишь, мой дорогой, какой я пекла " Наполеон"? - Офелия нежно прильнула к кузену, словно он снова стал мальчиком. - Я еще не разрешала бегать тебе с куском по дому, так как он , точнее ты, оставлял везде слоеные крошки. А " Птичье молоко"? О, только я знаю уникальный рецепт с манной кашей! Да! Из нее и масла делается крем! Жирный и сладкий!
Она перевела взгляд на безучастно стоящего Тома, видимо ожидающего распоряжений хозяина.
- Да, да, Том, - Офелия переключилась на негра. - Я и тебя обязательно угощу! И еще- заварные булочки с масляным кремом! Ты любишь их, дружок?
Офелия когда-то слышала, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок, и решила , что будет угощать Тома всякими разносолами.

 Отправлено: 26.05.15 13:46. Заголовок: Мисс Офелия пишет: ..

Мисс Офелия пишет:

цитата:

- Помнишь, мой дорогой, какой я пекла " Наполеон"? - Офелия нежно прильнула к кузену, словно он снова стал мальчиком. - Я еще не разрешала бегать тебе с куском по дому, так как он , точнее ты, оставлял везде слоеные крошки. А " Птичье молоко"? О, только я знаю уникальный рецепт с манной кашей! Да! Из нее и масла делается крем! Жирный и сладкий! Она перевела взгляд на безучастно стоящего Тома, видимо ожидающего распоряжений хозяина. - Да, да, Том, - Офелия переключилась на негра. - Я и тебя обязательно угощу! И еще- заварные булочки с масляным кремом! Ты любишь их, дружок?

Ошарашенный Том, забыв о приличиях, во все глаза смотрел на новую хозяйку и в его взгляде восхищение смешивалось с недоверием и даже, может быть, с небольшой долей презрения (впрочем последнее чувство он постарался поскорее подавить). Еще бы! Его жена считала себя крупным специалистом в области кулинарии, но никогда, никогда в ее нескончаемой болтовне ему не встречались слова "Наполеон" и "Птичье молоко". У птиц есть молоко?! А что такое "манная каша"? Каша из манны небесной? Не заговаривается ли госпожа? Очень может быть! Какая же белая женщина в здравом рассудке будет так смотреть на негра, да еще и в присутствии белого мужчины? Да и вообще, не дело белой леди лично заниматься кухонными делами!

- Конечно, госпожа. Кто же не любит пироги? Моя жена была главной поварихой у хозяев и постоянно их готовила. Премного вам благодарен, только, извините меня за дерзость, не стоит нас, негров так баловать, а то мы совсем распустимся. Негру, как ребенку, нужна строгость, а то он и работать толком не будет. Моя старая хозяйка тоже угощала своих слуг пирожками собственного изготовления, но только раз в несколько лет на рождество, когда мы пять дней не работали, и для нас устраивался большой пир, куда приглашали невольников с соседних плантаций. Все хозяева устраивали рождественские праздники для рабов по очереди.

 Отправлено: 26.05.15 16:41. Заголовок: В разговоры о кулин..

В разговоры о кулинарии Ева вслушивалась с огромным интересом. Свои владения Дина охраняла как неприступную крепость и мисс Мари, как называла ее повариха даже после замужества, не пыталась не только оспорить ее власть, во всем что касается стряпни, кухни, готовки и всего сопутствующего этому, но и просто войти туда во время приготовления очередной трапезы. Девочка слышала как-то слова папы, что если слишком пристально всматриваться во все безобразия, творимые с неграми, так и жить не захочется, и сравнивал это именно со стряпней Дины. Но все недостатки поварихи с лихвой компенсировались превосходным, данным в срок завтраком, обедом или ужином, способным оставить довольным и удовлетворить самого большого гурмана.

Мисс Офелия пишет:

цитата:

- Ну, хорошо, пусть эта ваша чудо-Дина готовит! - Офелия расставила локти в стороны, словно собираясь пуститься в жаркие препирательства и отстаивать свои права. - Но я буду составлять меню на неделю! И печь торты! Да-да! Именно торты! Тогда Евочка хоть чуть округлится в формах! А Ваша, так сказать... жена... может немного повеселеет! Ей явно не хватает сладких радостей! Точно! И тогда мы всей компанией отправимся на пикник!

- Тетушка, я не сомневаюсь что твои торты просто чудесные и нам всем в том числе они понравятся- сказала Ева, раздумывая удастся или нет тетушке немного ужать кухонные права поварихи.

Мисс Офелия пишет:

цитата:

- Помнишь, мой дорогой, какой я пекла " Наполеон"? - Офелия нежно прильнула к кузену, словно он снова стал мальчиком. - Я еще не разрешала бегать тебе с куском по дому, так как он , точнее ты, оставлял везде слоеные крошки. А " Птичье молоко"? О, только я знаю уникальный рецепт с манной кашей! Да! Из нее и масла делается крем! Жирный и сладкий!

- А что такое манная каша? Я знаю только мамалыгу, но из нее ничего сладкого приготовить вроде бы нельзя. - спросила Ева, никогда в жизни не слышавшая таких названий.

Мисс Офелия пишет:

цитата:

Она перевела взгляд на безучастно стоящего Тома, видимо ожидающего распоряжений хозяина. - Да, да, Том, - Офелия переключилась на негра. - Я и тебя обязательно угощу! И еще- заварные булочки с масляным кремом! Ты любишь их, дружок?

Эти слова произвели на Еву ничуть не меньшее впечатление чем на бедного Тома. Девочка никогда еще в жизни не слышала, чтоб негров специально угощали чем-то вкусным в обычное время, если это не праздник или посещение заболевшего негра или родившей негритянки. У Сен-Клеров никогда никто не голодал, да и не считали сколько еды закупили, куда ушли остатки, и вообще что происходит в этой сфере деятельности, чем негры беззастенчиво пользовались, часто позволяя себе излишества и капризы, но никогда даже и в голову не приходило никому угощать негров вкусняшками. Сама же Ева часто одаривала негритят леденцами или орехами, или же монетами на которые все это можно было купить.

- Видишь, дядя Том, тебе будет очень хорошо у нас- приободрила девочка малость оробевшего гиганта, улыбнувшись ему, весело и быстро продвигаясь к своей каюте.

 Отправлено: 26.05.15 23:06. Заголовок: - Разумеется, разуме..

- Разумеется, разумеется, дорогая кузина, я помню сладости. которые ты готовила, когда я был еще мальчиком, как же их можно забыть, ведь они были такими вкусными.
Сен-Клер улыбнулся.
- Это были маленькие праздники в доме, когда ты готовила что-ниудь праздничное. Правда, такому проказнику как я, все время вспоминается что-то смешное. Например как ты сделала что-то не так с тестом, и влипла в него в самом прямом смысле этого слова. Но булочки с кремом я тоже очень хорошо помню, честное слово.
Сен-Клер поспешил заверить кузину в своей благонадежности раньше, чем она успела нахмуриться.
- Но прежде чем говорить о насущном хлебе, нам все же нужно заняться делами.
И Огюст показал дамам достойный пример в собирании вещей, но быстро уступил инициативу.

 Отправлено: 31.05.15 15:44. Заголовок: На самом деле мисс ..

На самом деле мисс Офелия совсем не знала правил и субординации в общении с неграми, и Том ее несколько удивил такими нравоучениями по поводу строгости к ним же самим, неграм.
Женщина лишь удивленно пожала плечами, пытаясь переварить всю полученную информацию. Ну, строгость- она еще никому не мешала, понятно.
дядя Том пишет:

цитата:

Моя старая хозяйка тоже угощала своих слуг пирожками собственного изготовления, но только раз в несколько лет на рождество, когда мы пять дней не работали, и для нас устраивался большой пир, куда приглашали невольников с соседних плантаций. Все хозяева устраивали рождественские праздники для рабов по очереди.

-Только на рождество?? А на День Благодарения, на Новый год, на именины, на День Взятия Бастилии?-это так возмутило Офелию, что она злобным взглядом посмотрела на кузена. - И только пирожками? А мороженое? А ягодный мусс и персиковый пудинг? Я слышала, что хорошее питание способствует высокой работоспособности!
Сен-Клер пишет:

цитата:

- Но прежде чем говорить о насущном хлебе, нам все же нужно заняться делами.

Мисс Офелия брезгливо посмотрела на кучу одежды, валяющуюся у себя на кровати.
- Да, ты прав, Огюст, пора собирать вещи,- вздохнула она, открывая ногой крышку своего чемодана. -Еще бы уместить сюда все это барахло- все ж его прибавилось за время нашего путешествия.
Евангелина Сен-Клер пишет:

цитата:

- А что такое манная каша? Я знаю только мамалыгу, но из нее ничего сладкого приготовить вроде бы нельзя. - спросила Ева, никогда в жизни не слышавшая таких названий.

-Не знаешь манную кашу?- Офелия даже выронила из рук новое платье.- Это ж из той самой божественной крупы, которая посыпалась с неба блуждающим по пустыне евреям! А вот мамалыга? Хм...Кажется, ее едят народы Дуная или какого-то Днепра, ну вообщем, очень далеко от нас. И если это крупа- то всегда можно из нее соорудить что-то сладкое- тот же пудинг, например!
Евангелина Сен-Клер пишет:

цитата:

- Видишь, дядя Том, тебе будет очень хорошо у нас- приободрила девочка малость оробевшего гиганта, улыбнувшись ему, весело и быстро продвигаясь к своей каюте.

На это верещание Офелия лишь сочувственно покачала головой.
Эх, Ева, наивное дитя! Как может быть хорошо человеку, оторванному от своей семьи, от жены и детей! Но говорить она этого не стала- все ж пусть Том надеется, что ему тут может станет и отнюдь неплохо, особенно если ему уделить особое внимание.

 Отправлено: 31.05.15 22:14. Заголовок: Сен-Клер пишет: - ..

Сен-Клер пишет:

цитата:

- Это были маленькие праздники в доме, когда ты готовила что-ниудь праздничное. Правда, такому проказнику как я, все время вспоминается что-то смешное. Например как ты сделала что-то не так с тестом, и влипла в него в самом прямом смысле этого слова. Но булочки с кремом я тоже очень хорошо помню, честное слово.

Ева улыбалась, слушая рассказы папы о своем детстве. А счас перед ее глазами как живая предстала эта картина, такая умилительная и прекрасная! Может в тот самый момент тетушке и не было смешно, но влипнуть в тесто ведь совсем не страшно и даже приятно. Энрик, например, сам прыгнул в таз с тестом, прячась там от строгого гувернера и его розги, после очередной шкоды. И очень долго его пришлось там искать! А сама Ева очень любила есть немного сырого теста и часто ждала момента, чтоб пробраться в кухню и поесть его, хотя Дина и была свято убеждена, что это вредно для ее здоровья. Но стоило поварихе отвернуться, как быстрое, почти неуловимое движение, быстрой как лань девочки и оп! вот уже кусочек теста оказывался во рту у Евы, а она сама на какое-то время исчезала из кухни, чтоб снова там появиться.

Услышав слова "мороженое", "ягодный мусс" и "персиковый пудинг" из уст тетушки, Евангелина даже промурлыкала что-то невнятное в предвкушении поедания вкуснятины и с улыбкой подмигнула Тому, давая понять негру что его ожидает сладкое и беззаботное будущее в их доме.

Вещей было много и Ева быстро стала запихивать в маленький чемодан и свои одежки, от которых он распухал прямо на глазах. Да уж...за время путешествия количество вещей выросло почти что вдвое...
- Тетушка, а разве закроется такой толстый чемодан?- спросила удрученная Ева, после нескольких безуспешных и героических усилий сделать это.

Мисс Офелия пишет:

цитата:

-Не знаешь манную кашу?- Офелия даже выронила из рук новое платье.- Это ж из той самой божественной крупы, которая посыпалась с неба блуждающим по пустыне евреям! А вот мамалыга? Хм...Кажется, ее едят народы Дуная или какого-то Днепра, ну вообщем, очень далеко от нас. И если это крупа- то всегда можно из нее соорудить что-то сладкое- тот же пудинг, например

- Нет, тетушка- удивленно проговорила Ева, уже мечтая о пудинге из этой самой манки- слышала я про ман, в Библии читала, но про кашу такую не слышала никогда в жизни. А мамалыга это маис или кукуруза, ее все здесь едят, и негры и белые, и бедные и богатые. Но я вообще то больше люблю не каши, а мяско, особенно гусиные ножки с яблоками, уточку печеную, маринованный телячий язык в абрикосовом соусе, голуби в вине, да и просто жареную курочку. А уж если нафаршировать ее, а лучше цыпленка мукой...ммм...ням-ням...вкуснотища то какая! Просто пальчики оближешь. Да и пирог с куриной печонкой это очень-очень вкусное блюдо. Да всего и не перечесть - оживленно сказала девочка, перед глазами которой проплыл ароматный дымящийся цыпленок.
- А вообще у наших соседей есть прекрасная традиция, перед ужином всем взяться за руки и говорить:
- Спасибо за сегодняшний день! Спасибо за то что мы вместе! Спасибо за то что дети здоровы и счастливы! Спасибо за то что уютен и тепел наш дом, что на столе вкусная еда и за любовь, которая вокруг нас! - с воодушевлением пропела Ева и глаза ее засверкали.

 Отправлено: 01.06.15 15:43. Заголовок: Евангелина Сен-Клер ..

Евангелина Сен-Клер пишет:

цитата:

- Видишь, дядя Том, тебе будет очень хорошо у нас

- Я в этом уверен, маленькая мисс! Лучших хозяев, чем Вы, Ваш отец и Ваша тетушка и ожидать нельзя!

Мисс Офелия пишет:

цитата:

-Только на рождество?? А на День Благодарения, на Новый год, на именины, на День Взятия Бастилии?-это так возмутило Офелию, что она злобным взглядом посмотрела на кузена. - И только пирожками? А мороженое? А ягодный мусс и персиковый пудинг? Я слышала, что хорошее питание способствует высокой работоспособности!

Том снова ошалело уставился на странную женщину, которая говорила непонятные слова.

- Простите, какой такой "бастилии", мисс? Нет, только на рождество. Негры должны работать, а не праздновать. За них хозяевами немалые деньги плачены, так что если их еще и каждый день пирогами кормить, - разориться можно. Да и зачем? На сытое брюхо то не очень поработаешь. Да и на рождество хозяйка только пирожки делала. Незачем ей кухонными делами заниматься. А все остальное готовили сами негры и кухарка Хлоя, моя жена. А она готовить большая мастерица, так что и пудинги бывали. Еще хозяева давали нам пару свиней. Мы рыли ров во дворе, жгли там дрова, и поджаривали мясо в углях.

Мисс Офелия пишет:

цитата:

Мисс Офелия брезгливо посмотрела на кучу одежды, валяющуюся у себя на кровати. - Да, ты прав, Огюст, пора собирать вещи,- вздохнула она, открывая ногой крышку своего чемодана. -Еще бы уместить сюда все это барахло- все ж его прибавилось за время нашего путешествия.

- Не прикажете помочь собирать вещи, хозяйка?

 Отправлено: 14.06.15 17:40. Заголовок: Мисс Офелия пишет: ..

Мисс Офелия пишет:

цитата:

А вот мамалыга? Хм...Кажется, ее едят народы Дуная или какого-то Днепра, ну вообщем, очень далеко от нас. И если это крупа- то всегда можно из нее соорудить что-то сладкое- тот же пудинг, например!

Евангелина Сен-Клер пишет:

цитата:

А мамалыга это маис или кукуруза, ее все здесь едят, и негры и белые, и бедные и богатые.

- Позвольте я внесу ясность, - присоединился к разговору мистер Сен-Клер. - Мамалыга это в сущности кукурузная каша, которую варят в низовьях Дуная и на северо-западном берегу Черного моря. Конечно, у нее есть свои особенности, ведь в разных краях похожие блюда готовят по-своему. Наша Дина научилась готовить по-тамошнему не то у какой-то валашки, не то полячки. Да и к слову незнакомому привыкла. Вот так и Ева называет кукурузную кашу мамалыгой.

На горячую проповедь дяди Тома о необходимости ежедневной работы Сен-Клер счел за благо не реагировать. Поскольку он сам частно шел на уступки своей лени, то старался пореже призывать к трудолюбию других. К тому же слова дяди Тома были обращены к кузине, вот пусть она и выворачивается.
"Кажется, у них много общего во взглядах на жизнь", - подумал мистер Сен-Клер. - "Вот и не стану вмешиваться".

 Отправлено: 17.06.15 17:09. Заголовок: Мисс Офелия только ..

Мисс Офелия только удивленно- испугано хлопала глазами, глядя , с каким азартом маленькая тщедушная племянница перечисляет блюда, который она любит. Будто они были для нее не доступны.
Евангелина Сен-Клер пишет:

цитата:

. Но я вообще то больше люблю не каши, а мяско, особенно гусиные ножки с яблоками, уточку печеную, маринованный телячий язык в абрикосовом соусе, голуби в вине, да и просто жареную курочку. А уж если нафаршировать ее, а лучше цыпленка мукой...ммм...ням-ням...вкуснотища то какая! Просто пальчики оближешь. Да и пирог с куриной печонкой это очень-очень вкусное блюдо.

Было понятно, что ребенок явно недокормлен. Не даром, что кожа да кости, если платье приподнять. Видно, что ее заумных родителей больше волнуют всякие ученые познания, чем розовые щечки на лице дочки, не говоря уж про другие части тела.
Сен-Клер пишет:

цитата:

Наша Дина научилась готовить по-тамошнему не то у какой-то валашки, не то полячки. Да и к слову незнакомому привыкла. Вот так и Ева называет кукурузную кашу мамалыгой.

-Да что ты , Огюст, заладил " наша Дина, наша Дина"?-скривилась Офелия.- Еще посмотрим, знаете ли вы вообще, что едят приличные люди? И не какие -то там валашки! Вот стоит только мне войти на кухню!..И там все закипит, загремит, закоптиться!! А вы небось , окромя, своей мамалыги и не пробовали ничего толкового. Вон, у вас Евка по соседям бегает, принюхивается, что у кого готовят...Ага, традиции у них, якобы...
Евангелина Сен-Клер пишет:

цитата:

- Тетушка, а разве закроется такой толстый чемодан?- спросила удрученная Ева, после нескольких безуспешных и героических усилий сделать это.

-Вон, сил нет чемодан закрыть! А разве может быть что-то невозможное?- мисс Офелия прыгнула на крышку чемодана, но все же маленькая щелка оставалась открытой.-Ева, становись рядом! А ты, Том, если хочешь получить свинину на углях, то быстро щелкай замком!
Мисс Офелия и злилась, и сочувствовала Тому, что он постоянно упоминает свою Хлою, да еще ставит в пример ее кулинарные заслуги. Не понимает, что ли, что это неприлично! Нетактично! Хотя , что взять с негра, который даже ничего не слышал про Бастилию?!

-Это такая тюрьма была в Париже, Том! Книжки надо читать, знаешь ли!-съязвила Офелия, обдумывая, чем бы ему отомстить, чтоб урезать его дерзость, что всячески проскальзывала у него под маской добродетели и благочестия.
-Поправь, Том, белье в чемодане! Просунь его подальше, иначе действительно не закроем,- сказала она, цинично усмехнувшись.- А мясо на углях- это шашлыки. Так называют это блюдо народы Кавказа и Закавказья! Я все ж георгафию как - никак преподавала! И не чета твоей Хлое!

 Отправлено: 17.06.15 17:37. Заголовок: Мисс Офелия пишет: ..

Мисс Офелия пишет:

цитата:

Это такая тюрьма была в Париже, Том! Книжки надо читать, знаешь ли!

- Так нам, неграм, не положено читать, госпожа, что бы мы слишком много о себе не думали. Это дело хозяев думать за нас, а наше дело слушать их приказы и работать. Читать нам некогда и незачем. Пусть господа читают. Но если мисс прикажет, я постараюсь. Сын прежнего хозяин, мистер Джордж, снизошел до своего слуги и научил меня кое как разбирать слова в Библии, чтобы я мог внимать Божьему слову.

Мисс Офелия пишет:

цитата:

-Поправь, Том, белье в чемодане! Просунь его подальше, иначе действительно не закроем,

- Слушаюсь, госпожа.

Том встал перед чемоданом на колени и, опустив свои сильные и грубые руки в чемодан, начал прижимать и проталкивать белье как ему было сказано.

 Отправлено: 17.06.15 22:17. Заголовок: С большим интересом ..

С большим интересом и нежной улыбкой слушала Ева слова папы о том, что такое мамалыга и рассказ дяди Тома как он питался в прошлой жизни, которая стала ему уже увы, недоступна. Тетушка Хлоя представлялась Еве такой хлопотуньей-хозяйкой, похожую на кухарку их соседей, которая так вкусно готовила разные мясные и рыбные блюда, более всего любимые девочкой, что их впору, по словам самых разных людей, как белых так и черных, было посылать самой королеве Англии, и рассуждения тетушки о питании...

Мисс Офелия пишет:

цитата:

-Вон, сил нет чемодан закрыть! А разве может быть что-то невозможное?- мисс Офелия прыгнула на крышку чемодана, но все же маленькая щелка оставалась открытой.-Ева, становись рядом! А ты, Том, если хочешь получить свинину на углях, то быстро щелкай замком!

Ева незамедлительно вскочила на чемодан и даже попрыгала на нем, спросив:
- Вроде закрылся, да?
- Ой, я с удовольствием поем эту...как ее...свинину на углях или шашлык. Может даже его на пикнике можно будет сделать. Ты тоже ела, тетушка? Судя по тому, что дядя Том рассказывает, очень вкусно.
- Мы как-то были на каком-то празднике, это было давно и я мало что помню о том что мы там делали как развлекались а вот что ели помню, и там жарили на углях куриные крылышки и это было просто обьедение. Я до сих пор помню этот вкус. Их еще поливали апельсиновым сиропом каким-то, что давало неповторимое наслаждение - с удовольствием погрузилась Ева в приятные воспоминания праздника желудка и даже облизала губки в предвкушении новой эры в ее кулинарной жизни.

Про Бастилию Ева и сама не знала и даже не слышала, но желая восстановить мир между всеми на земле- ну пусть хотя бы в своем маленьком домашнем мирке- сказала:
- Я научу тебя получше читать, дядя Том. Не только ж неграм работать и работать. Да и работа лучше спорится когда хорошо и интересно жить на свете. Вот про Бастилию и почитаем. Хочется ж узнать что такое особенное в этой тюрьме, что о ней книжки пишут.
- У меня есть одна очень интересная книжка про одного необычного и очень хорошего мальчика, там много чего и вот такой эпизод, как он попал по злому навету короля в тюрьму с очень страшными преступниками, как он там под землей копал уголь и им запрещали даже говорить между собой! За каждое слово секли розгами, представляете? Но и там самые последние преступники его любили и жалели, подарили кусочек сахара, а потом помогли убежать. Но это не в Париже было, а в Польше. - стоя на чемодане, с которым возился дядя Том рассуждала девочка.

 Отправлено: 17.06.15 22:49. Заголовок: Мисс Офелия пишет: ..

Мисс Офелия пишет:

цитата:

-Да что ты , Огюст, заладил " наша Дина, наша Дина"?-скривилась Офелия.- Еще посмотрим, знаете ли вы вообще, что едят приличные люди? И не какие -то там валашки! Вот стоит только мне войти на кухню!..И там все закипит, загремит, закоптиться!! А вы небось , окромя, своей мамалыги и не пробовали ничего толкового. Вон, у вас Евка по соседям бегает, принюхивается, что у кого готовят...Ага, традиции у них, якобы...

- Ну что вы, право, кузина. Негоже так говорить, это же подрывает нашу репутацию. Да-да, и вашу в том числе. Ведь мы с вами одна семья, а значит и репутация у нас одна на всех.

Мисс Офелия пишет:

цитата:

-Это такая тюрьма была в Париже, Том! Книжки надо читать, знаешь ли!-съязвила Офелия, обдумывая, чем бы ему отомстить, чтоб урезать его дерзость, что всячески проскальзывала у него под маской добродетели и благочестия.

- Кузина проявите к дяде Тому милосердие и снисхождение, - попросил Сен-Клер. - История и география это такие сложные науки, что стоит начать о них говорить, так и не остановишься. А нам нужно скорее собраться и идти, потому как мы почти уже приехали.

 Отправлено: 24.06.15 15:43. Заголовок: Мисс Офелия сделала..

Мисс Офелия сделала вывод, что Ева просто одержима разговорами о еде...Так странно...Даже не избалованные разносолами девочки, что пришлось ей воспитывать в школе, никогда не зацикливались на том, что они едят и в каком количестве.
-Да что ты, Ева, на курицах помешана? Нет вот что утки и гуси! Вот тут вкус, аромат!- мисс Офелия даже прикрыла глаза.
Но тут она ощутила легкое шевеление под своими ступнями. " Ага, слушается он...Еще бы ты не слушался, дядя Том",- мысленно усмехнулась женщина.
Хотя, что делать и как себя вести , если бы он отказался, мисс Офелия даже предположить не могла. Но что сделать, чтоб показать этому кулинарному мужу, кто здесь хозяин, то есть- хозяйка- на это у нее фантазии и ума хватало.
Сен-Клер пишет:

цитата:

- Ну что вы, право, кузина. Негоже так говорить, это же подрывает нашу репутацию. Да-да, и вашу в том числе. Ведь мы с вами одна семья, а значит и репутация у нас одна на всех.

-Ах, мой дорогой, -наигранно и даже нараспев ответила она,- у меня такая безупречная репутация, что не лишним будет ее немного подпортить.
И, зажмурившись, Офелия высоко, как только могла подпрыгнула на крышке чемодана.
- Ааап! Ну вот теперь утромбуется!-весело воскликнула она, приземляясь всем своим весом .

 Отправлено: 26.06.15 16:11. Заголовок: Евангелина Сен-Клер ..

Евангелина Сен-Клер пишет:

цитата:

- Ой, я с удовольствием поем эту...как ее...свинину на углях или шашлык.

- Так такие вещи, мисс Ева, полевые негры едят только на Рождество. А в обычные дни им дают кукурузу и немножко бекона. Эту кукурузу после работы надо самому размолоть, сделать их нее лепешки и зажарить их.

О том что сам Том, благодаря Хлое, питался, возможно, не хуже Евы, он решил не говорить, чтобы не навлечь презрение новых хозяев своей изнеженностью.

Евангелина Сен-Клер пишет:

цитата:

- У меня есть одна очень интересная книжка про одного необычного и очень хорошего мальчика, там много чего и вот такой эпизод, как он попал по злому навету короля в тюрьму с очень страшными преступниками, как он там под землей копал уголь и им запрещали даже говорить между собой! За каждое слово секли розгами, представляете?

- А как же! И угольные шахты я видел, и розги. Вот когда мы с хозяином ездили по делам в западную Вирджи.... МММММММ!!!!!!

Крышка Чемодана пребольно ударила по рукам, да еще хозяйка со всей дури запрыгнула на нее! Том с трудом выдернул руки и еле сдержался, чтобы не заорать во все горло и не назвать эту странную белую женщину нехорошим словом. И что ей от него надо? Нет, она не настоящая леди. Судя по всему, она с Севера, а какие леди могут быть среди Янки? На миг Том забыл, что господа всегда правы и ему в голову полезли крамольные мысли. Может правы эти странные люди, аболиционисты, которые утверждают, что неграм нужно дать свободу? Конечно, без хозяина и страшно, и тоскливо, никто тебе не скажет, что нужно делать, как жить, не поправит, не повернет на путь истинный, не заставит работать, когда разленишься, чтобы не пропал совсем, не накормит, но зато никто и не будет бить по рукам ни за что ни про что! И не продаст из-за долгов! В конце концов, справлялся же он как то с хозяйством мистера Шелби, значит и на свободе не пропадет. Но эти безумные мысли, вызванные ударом, быстро ушли и негр натянул на скривившеяся от боли лицо вежливую улыбку.

 Отправлено: 26.06.15 19:20. Заголовок: Разговоры о еде, осо..

Разговоры о еде, особенно о мясных блюдах привели Еву в радостное, приподнятое настроение и предвкушение радости.

Мисс Офелия пишет:

цитата:

-Да что ты, Ева, на курицах помешана? Нет вот что утки и гуси! Вот тут вкус, аромат!- мисс Офелия даже прикрыла глаза.

- Нет, тетушка, просто курицу я ела часто и она далеко не всегда была чем-то особенным, поэтому и запомнилось то блюдо, хотя...котлетки из нее получаются очень нежные и если их умеючи приготовить, то беленькие, и положить их на кусок булки, а если еще и с помидором да зеленым лучком- ооооо... ням-ням какой и можно взять с собой в беседку и кушать там, а гусятину и утятину довольно редко и это всегда нечто совершенно волшебное - утка с черносливом например или гусь с яблоками да и с картошкой. - облизала Евангелина губы в предвкушении, а перед глазами вдруг встала шипящая на сковородке свиная котлета, кость из которой торчала как дуэльный пистолет!
- А так-то я люблю просто смотреть на то как что-то жарится, варится или печется...очень люблю!
- Ой! Вспомнила я! Дядя Том, папа, тетушка, счас я вас всех повеселю- слышала я недавно такую историю- сами хозяева неграмотные, выиграли и деньги и плантацию на игре в покер и купили они одну повариху негритянку с торгов, что читать умеет и накупили ей всяких кулинарных книжек- ну тех где написано как правильно готовить то или иное блюдо. Ну а читать то она умела да видно не так уж и хорошо. Так вот, показали ей картинку одного блюда, на вид очень вкусного- утку с тушеной картошкой и белым вином. А она прочла не с картошкой, а с мартышкой! Ну хозяева не мудрствовали- каким-то путем достали живую мартышку из цирка, купили ее там и погубили бедную ни за понюх табака- тут Ева погрустнела, но отогнала мрачные мысли- и вот приготовила она ее как картошку, даже очистила и с уткой запекла. А хозяева возмутились, что так невкусно получилось, но наказали не повариху, а книжку, сожгли ее- анафеме предали и огню. Вот так тоже бывает. - звонко засмеялась девчурка, потряхивая своими белокурыми волосами.


дядя Том пишет:

цитата:

- Так такие вещи, мисс Ева, полевые негры едят только на Рождество. А в обычные дни им дают кукурузу и немножко бекона. Эту кукурузу после работы надо самому размолоть, сделать их нее лепешки и зажарить их.

- Не огорчайся дядя Том! Дожил ты таки до счастливых дней! У нас в доме негры питаются совсем не так. - с чувством сказала Ева, не зная продолжать ли ей стоять на чемодане, утрамбовывая его или слезть с него, вроде бы он уже закрыт.

Но дальнейшее привело девчурку в ужас! Болезненный крик дяди Тома сразу же сдул Еву с чемодана и заставил подскочить к нему, обняв сзади, хотя что именно произошло, девочка не очень-то поняла.
- Что с тобой дядя Том? Тебе больно? Может надо позвать доктора? - встревоженно спросила Ева.

 Отправлено: 27.06.15 13:42. Заголовок: Евангелина Сен-Клер ..

Евангелина Сен-Клер пишет:

цитата:

- Что с тобой дядя Том? Тебе больно? Может надо позвать доктора? - встревоженно спросила Ева.

- Нет, что Вы мисс, все в порядке, просто глупый Том забыл вовремя убрать руки. Хороший раб должен угадывать, что хочет хозяин, а я вот не доглядел. В следующий раз буду внимательней. Спасибо за заботу, и простите, что испугал Вас.

При этом Том, продолжая держать на лице вымученную улыбку, судорожно потирая ушибленные места и едва удерживаясь от соблазна засунуть их в рот.

Евангелина Сен-Клер пишет:

цитата:

- Ой! Вспомнила я! Дядя Том, папа, тетушка, счас я вас всех повеселю- слышала я недавно такую историю- сами хозяева неграмотные, выиграли и деньги и плантацию на игре в покер и купили они одну повариху негритянку с торгов, что читать умеет и накупили ей всяких кулинарных книжек- ну тех где написано как правильно готовить то или иное блюдо. Ну а читать то она умела да видно не так уж и хорошо. Так вот, показали ей картинку одного блюда, на вид очень вкусного- утку с тушеной картошкой и белым вином. А она прочла не с картошкой, а с мартышкой! Ну хозяева не мудрствовали- каким-то путем достали живую мартышку из цирка, купили ее там и погубили бедную ни за понюх табака- тут Ева погрустнела, но отогнала мрачные мысли- и вот приготовила она ее как картошку, даже очистила и с уткой запекла. А хозяева возмутились, что так невкусно получилось, но наказали не повариху, а книжку, сожгли ее- анафеме предали и огню. Вот так тоже бывает. - звонко засмеялась девчурка, потряхивая своими белокурыми волосами.

- Вот вам и доказательство того, что незачем обучать негров грамоте. Видел я мартышек. Волосатые и противные. Должно быть, совсем не вхорошие на вкус.

 Отправлено: 28.06.15 15:34. Заголовок: - Так, дорогие мои, ..

- Так, дорогие мои, - произнес мистер Сен-Клер. - Обсуждение еды это, конечно, замечательно, но лучше это делать за едой. А то я уж и правда не знаю, чего мне больше хочется: домой или к столу. А если дома нас не ожидает накрытый стол, то мы будем испытывать страшные муки голода. И, кузина, вы уж, право, будьте повнимательнее к дяде Тому. История Бастилии, конечно, очень увлекательная, но здоровые руки дороже. Давайте-ка мне этот чемодан, я поставлю его здесь, а потом кто-нибудь отнесет его в экипаж. Нет-нет, дядя Том, не возражай. В желающих сделать недостатка не будет. Лучше возьми за руку мисс Еву, чтобы она в суете не потерялась. Что-то мне подсказывает, что наш пароход уже швартуется. И если все вещи собраны, то давайте спокойно выйдем на палубу и посмотрим, как к нам приближается Новый Орлеан. Должен сказать, кузина, это прекрасное зрелище.

 Отправлено: 29.06.15 16:30. Заголовок: дядя Том пишет: - А..

дядя Том пишет:

цитата:

- А как же! И угольные шахты я видел, и розги. Вот когда мы с хозяином ездили по делам в западную Вирджи.... МММММММ!!!!!!

Ах, не долго болтал дядя Том о своих познаниях! Мисс Офелия краем глаза подсмотрела, как он скорчился от боли, но своей неподражаемой улыбкой, растянувшейся на благородном лице, всеми силами старался показать невозмутимость и даже долю удовольствия от полученной боли.
Ева среагировала моментально, повиснув на Томе всем своим тщедушным тельцем. Ну, еще бы, ее и курицей не корми- дай повисеть на ком! Всегда повод найдет! Мисс Офелия хмыкнула- то ли довольно, то ли не очень, и как можно грациозней соскочила с чемодана.
дядя Том пишет:

цитата:

- Нет, что Вы мисс, все в порядке, просто глупый Том забыл вовремя убрать руки. Хороший раб должен угадывать, что хочет хозяин, а я вот не доглядел. В следующий раз буду внимательней. Спасибо за заботу, и простите, что испугал Вас.

-Ой, Том, голубчик, да как же так?!- Офелия коленом отпихнула приставучую Евку и принялась поднимать негра с колен. -И как же я не углядела, что в чемодане все еще находилась твоя рука?! Ах, Том, ты как раз идеальный раб, да, идеальный...
Она взяла его пальцы в свою руку и стала их тщательно растирать, одновременно дуя на них.
-Я такая невнимательная, дружочек, а ты ...ты был так прекрасен в своих страданиях! Прости меня великодушно!
Офелия состряпала наинесчастнейшую мину, прижимая его руку к своей груди, а сама мысленно заулыбалась.
" Это первый урок, дядя Том. Надеюсь, ты его запомнишь и поймешь, что перечить мне не стоит. А уж принебрегать моим вниманием просто опасно для здоровья..."
Но деловой и пунктуальный братец тут же вывел ее из двояких чувств и ощущений.
Сен-Клер пишет:

цитата:

И, кузина, вы уж, право, будьте повнимательнее к дяде Тому. История Бастилии, конечно, очень увлекательная, но здоровые руки дороже.

-Я буду стараться, дорогой Огюст, сделать его жизнь в нашем доме максимально продуктивной и полезной! А теперь- все на палубу! -она ткнула закрытым зонтиком в сторону двери , пропуская вперед Тома и Еву.-Правильно, нам нужны не только куриные крылышки и фаршированные мартышки, но и зрелища!
-Ева пусть идет сама, иначе скоро будет не в состоянии пошевелить чем- либо, кроме своего языка! Потом у Тома травма, дадим ему пару выходных!

 Отправлено: 29.06.15 23:15. Заголовок: Реакция Тома на то ч..

Реакция Тома на то что с ним стряслось несказанно удивила Еву! Их негры, ну взять хотя бы Адольфа, да и не только его, были совсем не такими, наоборот! Девочка вспомнила, что как-то пронесся ложный, возникший на пустом месте от скуки слух, что ее родители решили часть негров продать, и услышав это сосед ( дело было на пикнике) отреагировал моментально:" Покупать негров Сен-Клера?! Упаси тебя боже! Они же избалованные, наглые!"

дядя Том пишет:

цитата:

- Нет, что Вы мисс, все в порядке, просто глупый Том забыл вовремя убрать руки. Хороший раб должен угадывать, что хочет хозяин, а я вот не доглядел. В следующий раз буду внимательней. Спасибо за заботу, и простите, что испугал Вас. При этом Том, продолжая держать на лице вымученную улыбку, судорожно потирая ушибленные места и едва удерживаясь от соблазна засунуть их в рот.

Ева с сочувствием посмотрела на Тома, погладила его как ребенка, по черной, курчавой голове и не нашлась что тут сказать и возразить на такое смирение и рабскую покорность судьбе...

дядя Том пишет:

цитата:

- Вот вам и доказательство того, что незачем обучать негров грамоте. Видел я мартышек. Волосатые и противные. Должно быть, совсем не вхорошие на вкус.

- Ну, тогда и белых не надо обучать грамоте - звонко засмеялась Евангелина- или обучать стоит получше, впрочем и белых не всегда так уж хорошо учат, или они сами не отличаются прилежанием. Я сама знаю мальчика, родители которого отправили в дорогой, частный пансион, платили большие деньги, а поскольку он был ленив, то и не научился там абсолютно ничему. Даже букв не выучил, представляешь? Родители пришли в ужас- несколько лет подряд просто выбрасывали денежки на ветер, вместо того чтоб прикупить негров и улучшать хозяйство. И тут в дом пришел один человек и нанялся в гувернеры к тому мальчишке, с правом наказывать поркой. И что ты думаешь, дядя Том? Ровно через месяц тот мальчишка уже читал, бойко и складно не только книжки самому себе, но Библию и нужные документы неграм!

- Параход швартуется да, папочка?- обрадовалась Ева и запрыгала как от радости предвкушения встречи с друзьями и близкими, так и от извинений, как словесных так и физических, тетушки перед Томом, которые наивная девочка, конечно же, приняла за чистую монету.

Мисс Офелия пишет:

цитата:

-Я буду стараться, дорогой Огюст, сделать его жизнь в нашем доме максимально продуктивной и полезной! А теперь- все на палубу! -она ткнула закрытым зонтиком в сторону двери , пропуская вперед Тома и Еву.-Правильно, нам нужны не только куриные крылышки и фаршированные мартышки, но и зрелища! -Ева пусть идет сама, иначе скоро будет не в состоянии пошевелить чем- либо, кроме своего языка! Потом у Тома травма, дадим ему пару выходных!

- А какое зрелище мы увидим- не поняла Ева и спросила, глядя на мир своими ясными глазами - на берегу происходит что-то особенное или просто смотреть будем как швартуется параход?
Вообще-то Еве хотелось, чтоб Том понес ее на ручках, это было бы ей безумно приятно, тем более в давке, но подумав про его пострадавший палец девчурка промолчала.

 Отправлено: 01.07.15 15:24. Заголовок: Сен-Клер пишет: Дав..

Сен-Клер пишет:

цитата:

Давайте-ка мне этот чемодан, я поставлю его здесь, а потом кто-нибудь отнесет его в экипаж. Нет-нет, дядя Том, не возражай.

- Что вы, масса, не обижайте своего верного раба. Для слуги нет большего позора, чем когда хозяин работает за него.

И Том слабой рукой попытался удержать чемодан.

Мисс Офелия пишет:

цитата:

-Ой, Том, голубчик, да как же так?!- Офелия коленом отпихнула приставучую Евку и принялась поднимать негра с колен. -И как же я не углядела, что в чемодане все еще находилась твоя рука?! Ах, Том, ты как раз идеальный раб, да, идеальный... Она взяла его пальцы в свою руку и стала их тщательно растирать, одновременно дуя на них. -Я такая невнимательная, дружочек, а ты ...ты был так прекрасен в своих страданиях! Прости меня великодушно! Офелия состряпала наинесчастнейшую мину, прижимая его руку к своей груди

Невольник затрепетал и разомлел от мягкого и нежного прикосновения женщины. Это было очень приятно, особенно после долгой разлуки с Хлоей. Пожалуй, хозяйка была еще вполне привлекательна. Хотя и немного суховата, но уж точно куда изящнее его жены-кухарки. Однако Том тут же до смерти испугался своих мыслей. Раб не имеет права так думать о своей госпоже! Они - люди разных миров, и у них не может быть ничего общего. Бывший управляющий имения насмотрелся в своей жизни на всяких белых, но они всегда оставались для него высшими существами, которых ни в коем случае нельзя поганить грязными черными лапами. Точно также древние греки почитали своих богов, хотя те были убийцами. пьяницами и развратниками. Высшее существо нельзя равнять по себе и ему многое можно простить. Наконец, Том прекрасно помнил жуткою судьбу безумных негров, посягнувших на честь белых женщин, и кровь стыла в жилах от таких воспоминаний. Да, нелегко ему придется. Всюду клин. Ведь, похоже, что невнимательности к своей особе хозяйка ему не простит.

К счастью, маленький ангелочек, юная госпожа, опять разрядила обстановку.

Евангелина Сен-Клер пишет:

цитата:

- Ну, тогда и белых не надо обучать грамоте - звонко засмеялась Евангелина- или обучать стоит получше, впрочем и белых не всегда так уж хорошо учат, или они сами не отличаются прилежанием. Я сама знаю мальчика, родители которого отправили в дорогой, частный пансион, платили большие деньги, а поскольку он был ленив, то и не научился там абсолютно ничему. Даже букв не выучил, представляешь? Родители пришли в ужас- несколько лет подряд просто выбрасывали денежки на ветер, вместо того чтоб прикупить негров и улучшать хозяйство. И тут в дом пришел один человек и нанялся в гувернеры к тому мальчишке, с правом наказывать поркой. И что ты думаешь, дядя Том? Ровно через месяц тот мальчишка уже читал, бойко и складно не только книжки самому себе, но Библию и нужные документы неграм!

- Совершенно верно, маленькая госпожа.

Том даже немножко рассмеялся.

- Это лучший способ обучения и детей и негров.

Взяв девочку на руки и прижав ее к себе неповрежденным локтем, он направился к выходу.